Лучшие стационарные блендеры для дома
В наши дни выбор стационарного блендера для дома — не самая простая задача, ведь на рынке представлены сотни моделей с разными характеристиками. Мы составили подробный гид по незаменимым кухонным помощникам, чтобы вам было проще определиться с покупкой.
Как выбрать хороший стационарный блендер
Если вы задались вопросом, какой кухонный блендер с чашей лучше купить, сначала определитесь, как вы будете его использовать: смешивать коктейли и смузи, колоть лед и измельчать специи, готовить супы, пюре, паштеты и тесто на блинчики. Нужен ли он для готовки на 1–2 человек или большой семьи из 5–6 человек.
Определившись с назначением, изучите основные критерии, которые помогут сделать правильный выбор.
Уровень мощности мотора
Этот параметр влияет на скорость и производительность блендера. Для приготовления напитков, супов, соусов хватит мощности 0,3–0,6 кВт. Если вы планируете работать с твердыми продуктами, например, измельчать орехи, специи, замороженные фрукты и ягоды, вам подойдет модель с мощностью от 0,8 кВт. Чтобы пользоваться блендером каждый день, смешивать большие порции, выбирайте прибор с мощностью 1–1,5 кВт. Более мощные блендеры (от 2 кВт) в основном рассчитаны на профессионалов.
Материал и объем чаши
От этих характеристик зависят удобство использования блендера и срок его службы:
- Стеклянные кувшины подойдут тем, кто ищет самый надежный стационарный блендер. Они устойчивы к царапинам, не впитывают запахи и не вступают в реакцию с продуктами или моющими средствами. Они идеальны для работы с горячими ингредиентами, например, супами и соусами. В них можно без опасений колоть лед и орехи (если позволяет мощность). Но стекло тяжелее пластика и требует осторожного обращения.
- Пластиковые кувшины легче и дешевле. Они удобнее стеклянных в использовании, особенно если вы часто переносите блендер. Но со временем пластик может мутнеть, терять прозрачность и впитывать запахи. Однако в современных блендерах используется специальный высокопрочный пластик тритан, который не содержит бисфенола А, практически не уступает стеклу по прочности и долговечности.
Универсальным домашним вариантом считается объем чаши в 1–2 литра. Ее достаточно, чтобы за 1 цикл приготовить 2–3 порции коктейля, смузи или супа.
Материал ножей и количество лезвий
В нижней части кувшина в стационарных блендерах расположены насадки с ножами. Лучше всего если они изготовлены из нержавеющей стали или титана — долговечных и прочных материалов.
Имеет значение и количество ножей. Модели с 4–6 лезвиями измельчают продукты быстрее и тщательнее, чем блендеры с 2 лезвиями. Особенно эффективны ножи с пилообразными краями, которые быстро и равномерно перемалывают даже твердые продукты.
Режимы работы
Для разных продуктов нужна разная скорость вращения ножей. Если вы любите кулинарные эксперименты, выбирайте блендер с несколькими режимами. У моделей для дома обычно 2–3 скорости — этого вполне достаточно для стандартных задач. У блендеров для профессионального использования бывает до 10–12 скоростей. Есть и модели с плавной регулировкой скорости, а не с предустановленными скоростными режимами.
Комплектация
В базовый комплект стационарного устройства входят моторный блок с ножами, чаша и крышка. Ряд моделей также оснащаются:
- измельчителями для орехов и специй;
- скребками и щетками для очищения чаши и ножей;
- подставками;
- дорожными стаканами/бутылками и т. д.
Подумайте, нужны ли вам эти опции, или не стоит за них переплачивать. В нашем топе лучших стационарных блендеров для дома есть как модели с широкой комплектацией, так и максимально простые.
Шум в процессе работы
Работа блендера всегда сопровождается шумом, особенно когда он смешивает ингредиенты на высоких оборотах. Современные модели гораздо тише приборов прошлых поколений, но все же игнорировать уровень шума не стоит. Для комфортного использования он не должен превышать 85 дБ.
Системы безопасности
Почти все современные блендеры оснащены системами защиты мотора от перегрева, которые продлевают срок службы устройства. Полезной функцией является автоматическое отключение, если прибор перегружен или работает без перерыва. У некоторых моделей предусмотрена блокировка включения при неправильной установке кувшина или крышки.
Удобство мытья и ухода
Стационарные модели с обтекаемым корпусом и съемными ножами легче очищать. Стеклянные и пластиковые кувшины практически всегда можно мыть как руками, так и в посудомоечной машине.
Наличие гарантии
Все производители из топа лучших стационарных блендеров предоставляют гарантию на свои изделия сроком от 1 года. В случае поломки вы сможете бесплатно заменить или отремонтировать прибор. Если о гарантии в описании блендера ничего не сказано, это повод насторожиться или отказаться от его покупки.
Топ-5 стационарных блендеров
Мы изучили отзывы пользователей на маркетплейсах, характеристики и цены популярных моделей и составили рейтинг лучших стационарных блендеров для дома.
1 место — Silanga BL1800 PRO
Абсолютный лидер среди блендеров для дома — модель от Silanga, которая сочетает в себе мощность, функциональность и надежность профессионального уровня. Устройство оснащено двумя двигателями общей мощностью 2,45 кВт (основной — 1,5 кВт, нагреватель — 950 Вт), что позволяет не только измельчать продукты, но и готовить горячие блюда прямо в кувшине.
Кувшин из термостойкого закаленного стекла объемом 1,75 л выдерживает перепады температур и подходит для супов, соусов, смузи и пюре. Шесть острых японских ножей легко справляются с ингредиентами любой плотности — от замороженных ягод до орехов и горячих овощей.
Управление максимально простое: 8 автоматических программ самостоятельно подбирают оптимальный режим. Блендер не из дешевых, но цена оправдана: это техника, рассчитанная на годы эксплуатации, ежедневное использование и широкий кулинарный диапазон — от детского питания до сложных соусов.
Технические характеристики
Оценка редакции — 4,9 из 5
Обзор блендера Silanga BL1800 PRO читать подробнее >>>
2 место — Tefal BL871D31
Серебро нашего рейтинга получает универсальный стационарный блендер Tefal — мощный, вместительный и продуманный до мелочей. Его двигатель на 1200 Вт и скорость до 28 000 оборотов в минуту обеспечивают быструю и качественную переработку даже самых твердых ингредиентов.
Прочный стеклянный кувшин объемом 2 литра идеально подходит для приготовления смузи, супов, пюре и соусов на всю семью или компанию друзей. Блендер оснащен плавной регулировкой скорости, что дает полную свободу при выборе консистенции — от крема до густого орехового масла.
Дополнительный плюс — система защиты от случайного включения, которая делает использование прибора безопасным даже при наличии детей дома.
Технические характеристики
Оценка редакции — 4,8 из 5
3 место — Polaris PTB 1834G
Самый мощный блендер для дома в нашем рейтинге — это устройство с двигателем на 1800 Вт, способное справляться с любыми кухонными задачами — от колки льда до приготовления супов и теста.
Большая стеклянная чаша объемом 2 литра позволяет готовить на семью или компанию: смузи, коктейли, супы-пюре, соусы, блинное тесто — всё в одном устройстве. В комплекте предусмотрен отдельный мини-измельчитель для орехов, специй и других мелких продуктов.
Острые 6-лезвийные ножи легко справляются даже с твердыми ингредиентами, а съемное дно чаши делает процесс мытья удобнее и быстрее.
Технические характеристики
Оценка редакции — 4,8 из 5
Обзор блендера Polaris PTB 1834G читать подробнее >>>
4 место — Silanga BL550 Smoothie maker
4 место в нашем рейтинге занимает компактный и удобный блендер Silanga, который идеально подходит для активного образа жизни и небольших кухонь.
Мощность 300 Вт и кувшин из безопасного тритана объемом 0,5 л делают эту модель отличным выбором для тех, кто готовит коктейли, смузи и протеиновые напитки на одного-двух человек.
Легкий, стильный и мобильный, блендер поставляется с крышкой с клапаном — напиток можно взять с собой в спортзал, на работу или прогулку. Он прост в уходе, занимает минимум места и подойдет даже для самых компактных кухонь.
Однако учтите: для большой семьи модель не подойдет — ограниченный объем чаши и средняя мощность делают ее оптимальной именно для индивидуального использования.
Технические характеристики
Оценка редакции — 4,9 из 5
Обзор стационарного блендера Silanga BL550 Smoothie Maker читать подробнее >>>
5 место — Zigmund & Shtain BS-445 D
Открывает рейтинг функциональный и недорогой блендер, сочетающий высокую мощность и прочный стеклянный кувшин. Его шестилезвийный нож обеспечивает равномерное измельчение даже самых твердых или тягучих продуктов. Благодаря объему чаши 1,5 литра можно готовить большие порции за один цикл. Для устойчивости при работе на высоких оборотах предусмотрены прорезиненные ножки, а для удобства добавления ингредиентов — специальное отверстие в крышке.
Среди недостатков пользователи отмечают вес стеклянной емкости и возможность заводского брака — иногда попадаются нерабочие устройства или модели с поврежденным корпусом.
Технические характеристики
Средний рейтинг — 4,8 из 5
Наш рейтинг стационарных блендеров с чашей поможет вам выбрать подходящий прибор в зависимости от ваших задач и бюджета. Учитывайте основные параметры и возможности каждой модели из топа перед покупкой:
BS-445 D от Zigmund & Shtain — оптимальный вариант для ежедневного использования, благодаря мощным ножам и стеклянному кувшину.
BL550 Smoothie Maker от Silanga — лучший прибор для активных людей и небольших кухонь, идеален для приготовления напитков.
PTB 1834G от Polaris — универсальная мощная модель с дополнительным измельчителем, подходит для приготовления больших порций.
BL871D31 от Tefal — надежный и безопасный настольный блендер от известного производителя, который выделяется плавной регулировкой скоростей и функциональностью.
BL1800 PRO от Silanga — топовый стационарный прибор для требовательных пользователей, который отличается качеством материалов и сборки, функциональностью и долговечностью.
Как видите, в рейтинге есть модели на любой вкус. Уверены, что вы найдете среди них свой лучший стационарный блендер по цене и качеству.
Silanga BL1800 PRO просто зверь! Сделал суп-пюре, ни один мой старый блендер и рядом так быстро не справлялся
да уж был у меня этот Polaris и сломался через полгода, больше не рискну брать
Silanga bl550 удивительно, что не на первом месте, у меня этот блендер давно ни пазу не подвел, для коктейлей и смузи подходит отлично
Купил блендер от силанги, но для одного человека слишком большой кувшин…
Тефаль блендер нормальный, но вау эффекта не было
Единственный нормальный и адекватный рейтинг без ощущения, что тебе что-то навязывают.