Лучшие электрогрили с вафельницей — рейтинг и советы по выбору
Электрогрили давно обосновались на кухне как удобные, эффективные, малогабаритные, надежные помощники для приготовления быстрых, полезных и вкусных блюд. Простые в работе, готовящие любимые блюда без лишнего жира и масла.
Почему стоит выбрать электрогриль с вафельницей
Электрогрили с функцией вафельницы помогают сэкономить пространство, заменяя несколько единиц кухонной техники одной. Нет необходимости покупать разные приборы.
Для чего нужен электрогриль
Электрогриль позволяет готовить на одной поверхности мясо, овощи, гарнир. Поверхность быстро нагревается, температуру приготовления легко контролировать. На рабочей плоскости можно тушить, жарить, запекать, разогревать и размораживать продукты.
Как выбрать электрический гриль для дома
Выбирая электрогриль для дома, необходимо проанализировать технические характеристики в комплексе. Если вы планируете сэкономить, ищите модель без дополнительных настроек: встроенный таймер, цифровое управление, сенсорный экран и другое.
Модель гриля
Современные электрогрили представлены в широком ассортименте, и каждая модель имеет свои особенности. Одни оснащены автоматическими программами приготовления, позволяя быстро готовить мясо, рыбу или овощи без необходимости постоянно контролировать процесс. Другие модели предлагают минимальный функционал, но зато отличаются компактностью и доступной ценой. Выбор стоит делать исходя из частоты использования и предполагаемых блюд – для регулярного приготовления стейков лучше подойдут мощные закрытые модели, а для разогрева и приготовления легких закусок достаточно простого открытого гриля.
Открытый или закрытый тип
Существуют открытые и закрытые устройства. Первый тип без крышки, напоминает грили, которые ставят на улицах. Удобство приготовления с ним заключается в отсутствии необходимости постоянно переворачивать продукты, они быстрее и качественнее пропекаются и прожариваются. Важно! Гриль такого типа дымит, в помещении необходимо ставить его под мощную вытяжку.
Закрытый электрический гриль имеет откидную крышку, которая плотно прижимает продукты с двух сторон. Две нагревательные пластины равномерно прожаривают и пропекают блюдо. Это небольшие устройства, готовить много порций за один раз не получится. Открытые приборы легче, но в закрытых дополнительная крышка препятствует разбрызгиванию воды и жира, распространению дыма.
Конструкция
Оптимально выбирать электрогриль со съемными жарочными панелями – их проще отмыть от остатков продуктов. Многие панели разрешается мыть в посудомоечной машине.
Размеры
Домашние грили часто переносят, перевозят, поэтому оптимально выбирать модель небольших габаритов. Удобными считаются варианты, где на жарочной поверхности можно положить 2 стейка. У домашних приборов около 30 см ширины и 20 см глубины, могут быть квадратной или прямоугольной формы.
Материал корпуса и форма
Корпус устройства должен стойко переносить воздействие высоких температур, попадание горячих брызг, жира, копоти. Поверхность бывает металлической, каменной, из термопластика или комбинации материалов:
- Металл устойчив к истиранию и внешним дефектам, быстро нагревается – необходима термоизоляция от чрезмерного нагрева.
- Натуральный камень хорошо сохраняет температуру, устойчив к царапинам, но дорогой по стоимости.
- Термопластик легкий, устойчивый к температурам и царапинам.
Комплектация
Электрический гриль часто дополняют различными аксессуарами:
- щипцы;
- лопатки;
- ложки.
Модели с функцией вафельницы дополняют аксессуарами рожковой формы. Они позволяют быстро приготовить бельгийские вафли или мороженое.
Устройство панелей
Жарочные панели в электрогрилях бывают гладкими, ребристыми или комбинированными. Гладкие поверхности идеально подходят для приготовления блинов, омлетов или вафель, тогда как ребристые панели создают характерный гриль-эффект на стейках и овощах. В некоторых моделях предусмотрена возможность замены пластин, что делает устройство более универсальным и удобным в использовании.
Мощность
Мощность – важный критерий. Для компактных моделей мощность начинается от 1000 Вт. Для качественной прожарки мяса подойдет устройство 1500-2000 Вт.
Температурный контроль
В современных электрогрилях регулятор контроля температуры бывает механический или цифровой. С его помощью можно выставить подходящую для каждого блюда температуру.
Емкость для жира
Специальный резервуар, куда стекает жир или лишняя влага во время приготовления, сохранит рабочую поверхность чистой. После окончания готовки, емкость необходимо очистить и помыть.
Рейтинг лучших электрогрилей с вафельницей
Какой гриль подойдет для вас? Мы подготовили рейтинг лучших электрогрилей с вафельницей.
Топ-3 электрогриля с вафельницей
В этом разделе собраны разные модели: недорогие, с более высокой стоимостью, от проверенных брендов.
De’Longhi CGH1030D
Модель, отличающаяся нестандартной комплектацией. Кроме гриля, есть пластины для приготовления яичницы и морепродуктов, профильная плоскость – вафельница. В комплект входит лопатка для чистки поверхности, дозатор для теста.
Технические характеристики
Гриль BRAUN MultiGrill 9 CG9047
В рейтинг лучших электрических грилей с вафельницей обязательно стоить включить эту модель. Кухонный помощник приготовит мясо, омлет, овощи, вафли, блины. Три пластины в комплекте позволяют готовить каждый продукт отдельно. Режим “Печь” позволяет регулировать настройки высоты, обрабатывать деликатную пищу без взаимодействия с верхней крышкой.
Технические характеристики
Tefal OPTIGRILL+ WAFFLES GC716D12
Согласно рейтингу лучших недорогих электрогрилей с встроенной вафельницей, модель от бренда Tefal пользуется популярностью. Многофункциональный помощник, позволяющий воплотить разнообразные кулинарные фантазии. Сменные пластины помогают готовить мясо, овощи, рыбу, вафли, сэндвичи.
Технические характеристики:
Самая доступная модель с вафельницей
Эта модель подойдет тем, кто ищет бюджетный электрогриль с дополнительной функцией выпекания вафель. Простота конструкции, отсутствие сложных настроек и компактные размеры делают ее удобной для небольших кухонь. В комплекте идут сменные пластины, которые позволяют готовить как классические бельгийские вафли, так и горячие бутерброды или мясные блюда.
GFGRIL GF-085
Технические характеристики
С гладкой и рифленой поверхностью
Электрогриль с комбинированной рабочей поверхностью — универсальный вариант для приготовления самых разных блюд. Гладкие пластины отлично подходят для блинов, омлетов и овощей, а рифленые позволяют создать хрустящую корочку на мясе и рыбе. Наличие двух типов покрытий в одном устройстве делает процесс готовки более гибким и удобным.
Tefal Optigrill+ GC716D12
Технические характеристики
Самый быстрый нагрев нижней плиты
Некоторые модели электрогрилей обладают технологией ускоренного нагрева нижней поверхности, что особенно важно при готовке стейков или блюд с хрустящей корочкой. Такая особенность обеспечивает равномерное распределение температуры, сокращая время приготовления и позволяя быстрее подавать блюда к столу.
De'Longhi MultiGrill CGH 1012D
Технические характеристики
Удобен для разогрева пищи
Электрогрили, оснащенные режимом подогрева, позволяют быстро разогреть готовые блюда без пересушивания. За счет равномерного распределения тепла продукты сохраняют сочность, а удобная конструкция исключает разбрызгивание жидкости. Это отличный вариант для тех, кто ценит комфорт и скорость при разогреве еды.
Philips HD6370/90
Технические характеристики
Самая большая рабочая поверхность
Модели с увеличенной площадью жарочных панелей позволяют готовить сразу несколько порций за один раз, что удобно для семейных обедов или больших компаний. Такие грили подходят для жарки стейков, овощей, рыбы и даже выпечки. Благодаря просторной рабочей зоне процесс приготовления становится более быстрым и эффективным.
Weber Q 2400
Технические характеристики
Топ-5 электрогрилей со съемными панелями
Выбор электрогриля со съемными панелями зависит от ваших предпочтений и потребностей. Ниже представлен топ-5 моделей, каждая из которых выделяется своими уникальными характеристиками.
С чувствительным сенсором температуры
Tefal Optigrill+ XL GC722D34
Технические характеристики
С максимальным нагревом
Severin Sevo Smart Control GT
Технические характеристики
Самый умный гриль
Weber Pulse 2000
Технические характеристики
Компактный и мощный
Tefal Supergrill GC450B32
Технические характеристики
С сенсорным управлением
Tefal Optigrill Elite GC750D30
Технические характеристики
Выбор подходящего электрогриля зависит от ваших индивидуальных потребностей, бюджета и предпочтений в функциональности.
Основные правила безопасности эксплуатации электрогриля
Чтобы работа с грилем была в удовольствие, соблюдайте правила:
- Не держите возле техники пластиковые или быстровоспламеняющиеся предметы.
- Подготовьте продукты заранее – очистите, посолите, приправьте.
- Проверьте поверхность – она должна быть ровной и прочной.
- Протрите пластины от пыли, запустите технику на “сухую” на 2-3 минуты.
- Брызните немного масла на пластины.
- Разогрейте гриль до нужной температуры для приготовления выбранного продукта.
- В работе используйте щипцы.
По окончании работы, выключите технику от электросети и очистите рабочие поверхности.
Советы по уходу
Правильный уход позволит продлить срок службы прибора:
- Очистка после приготовления пищи. Охладите технику и очистите поверхность мягкими моющими средствами и губкой.
- Наносите тонкий слой масла перед приготовлением, чтобы предотвратить прилипание продуктов.
- Храните технику в сухом месте после полного высыхания.
- Проверяйте целостность корпуса, шнура, вилку и другие составляющие на целостность.
- Очищайте съемные поверхности и поддоны для жира.
Электрический гриль можно использовать не только на кухне, но и в походе, на даче, в поездках.
Полезно знать
Как очистить решетку и другие части электрогриля после использования
Для поддержания электрогриля в рабочем состоянии важно своевременно очищать его после каждого использования. Если модель оснащена съемными панелями, их можно мыть в посудомоечной машине или под теплой водой с мягким моющим средством. В случае несъемных поверхностей рекомендуется использовать влажную губку или бумажные полотенца, а для удаления жира – специальный обезжиривающий состав. Чтобы предотвратить пригорание остатков пищи, гриль стоит очищать сразу после приготовления, пока он еще теплый (но не горячий!).
Можно ли использовать маринады или соусы при готовке на электрогриле?
Электрогрили отлично подходят для приготовления мяса и овощей с использованием маринадов, но важно учитывать, что избыток жидкости может привести к разбрызгиванию и затруднению очистки. Лучше всего предварительно снимать излишки маринада перед тем, как выкладывать продукт на нагревательные панели. Некоторые модели грилей оснащены лотками для сбора жидкости, что позволяет готовить даже с соусами, не беспокоясь о чистоте поверхности.
Можно ли готовить разные типы мяса одновременно на электрогриле?
Да, на электрогриле можно одновременно готовить разные виды мяса, но стоит учитывать различия в температуре приготовления. Например, курица требует более высокой температуры и времени готовки, чем рыба. Важно также разделять мясо, которое подается в разной степени прожарки (например, стейк и свинина). Если модель гриля оснащена двойными зонами нагрева, это облегчит процесс приготовления различных видов продуктов одновременно.
Можно ли использовать электрогриль для размораживания продуктов?
Некоторые модели электрогрилей оснащены режимом размораживания, но если такой функции нет, использовать гриль для этой цели не рекомендуется. Высокая температура может начать процесс термической обработки мяса или рыбы, что повлияет на их текстуру и вкус. Оптимальный способ разморозки – оставить продукты в холодильнике на несколько часов или использовать специальный режим в микроволновой печи.
Могут ли электрогрили использоваться для приготовления продуктов без добавления масла или жира?
Да, большинство моделей электрогрилей позволяют готовить без добавления масла или жира. Антипригарное покрытие решеток предотвращает прилипание пищи, а высокая температура способствует быстрой карамелизации и образованию корочки. Однако для некоторых продуктов (например, нежного филе рыбы или овощей) небольшое количество масла поможет улучшить вкус и предотвратить прилипание.
Заключение
Электрогриль с вафельницей – универсальный помощник кухонный помощник, который позволит питаться вкусно, полезно и разнообразно. Дополнительная функция “вафельница” поможет готовить десерты, не покупая отдельный прибор.
0 комментариев по теме «Лучшие электрогрили с вафельницей — рейтинг и советы по выбору»