Кофемашина Tuvio TCM19AA: обзор модели со съёмным контейнером для молока
Многие любят капучино, но не любят мыть кофемашину. Молоко засыхает в трубках, вспениватель забивается, а после пары недель на кухне появляется запах. Tuvio TCM19AA делает ставку на легкий уход: у неё съемные детали, система самоочистки и контейнер для молока, который можно убрать в холодильник. Разберём, как это работает и стоит ли на это ориентироваться.
Для начала посмотрим на харктеристики модели целиком.
Технические характеристики
В модели есть всё нужное для домашнего кофе. Но вкусный кофе — это одно, а уход за кофемашиной — совсем другое. Разберемся, какие функции помогают тратить меньше времени на чистку.
Чем Tuvio TCM19AA удобнее в уходе
Любая автоматическая кофемашина требует чистки. Но в одних моделях это занимает пять минут, а в других превращается в мучение. Производитель TCM19AA подчёркивает простоту ухода. Посмотрим на детали.
1. Съемный заварочный блок
Заварочный блок — это узел, где кофе прессуется и заваривается. Если его можно вынуть, то промыть его проще: не нужно лезть в корпус и гадать, что осталось внутри. Для регулярного ухода это большой плюс.
2. Съёмный вспениватель молока
Вспениватель — самое «грязное» место любой кофемашины с капучинатором. Молочный налет быстро засыхает и портит вкус. Когда деталь снимается, её можно ополоснуть под тёплой водой и поставить на место.
3. Контейнер для молока, который идёт в холодильник
Съемный контейнер позволяет хранить остатки молока в холодильнике. Это удобно: молоко не киснет, а вы не выливаете остатки. Поставили контейнер на место — и можно готовить.
4. Поддон от капель
Поддон защищает стол от капель и пятен. Чистите его регулярно, пока он не переполнился.
5. Система самоочистки
Встроенная система самоочистки промывает внутренние каналы. Она не отменяет ручной уход, но заметно снижает риск засора и неприятного запаха.
Съемные детали удобны только тогда, когда вы их действительно моете. Лучше ввести привычку: после последней чашки за день снимите и промойте молочные элементы.
Теперь разберем, как из зёрен получается капучино.
Как Tuvio TCM19AA готовит капучино
Автоматическая кофемашина всё делает сама. Вы нажимаете на экран, а дальше идет цепочка шагов.
- Помол. Встроенная кофемолка перемалывает свежие зёрна. Степень помола можно регулировать.
- Прессовка и заварка. Заварочный блок прессует кофе, а горячая вода под давлением 19 бар проходит через него.
- Молоко. Капучинатор подает горячее молоко и взбивает его в пену.
- Подача в чашку. Готовый напиток наливается в чашку, а подсветка помогает видеть, как она наполняется.
Приготовление капучино здесь автоматическое. Это значит, что вам не нужно держать питчер и ловить момент, когда пена готова. Остаётся лишь поставить чашку.
Что делать, если пены получилось мало
Причин несколько: молоко не холодное, жирность слишком низкая или вспениватель загрязнен. Проверьте эти пункты, а настройки молочной системы смотрите в инструкции к модели.
Молоко в капучино играет не меньшую роль, чем кофе. Поговорим о нём подробнее.
Как выбрать молоко для Tuvio TCM19AA
Хорошее молоко помогает получить плотную пену и мягкий вкус. Вот простые ориентиры.
- Холодное. Холодное молоко взбивается лучше. Поэтому контейнер удобно хранить в холодильнике.
- Жирность 2,5–3,2%. Обычно с такой жирностью пена получается плотнее и мягче. Но это общее правило, и вкус зависит от производителя.
Не оставляйте молоко на несколько часов при комнатной температуре. Съемный контейнер как раз для этого и сделан: ставьте его в холодильник после каждого использования.
Теперь перейдём к настройкам, которые отвечают за вкус кофе.
Какие настройки есть у кофемашины
Вкус кофе зависит от трех вещей: помола, крепости и температуры. В Tuvio TCM19AA все три можно менять.
- Крепость кофе. Чем выше крепость, тем насыщеннее вкус и больше кофе в порции.
- Температура кофе. Для тех, кто любит горячий напиток, и для тех, кто предпочитает тёплый.
- Объём порции горячей воды. Можно выбрать, сколько воды подать для американо или чая.
- Степень помола. Мелкий помол дает более плотный вкус, крупный — мягкий. Всего доступно 5 уровней.
Как подобрать помол
- Приготовьте эспрессо при настройках по умолчанию.
- Если кофе кислый и водянистый, помол слишком крупный: сделайте его мельче.
- Если кофе горький и густой, помол слишком мелкий: сделайте его крупнее.
- Меняйте настройки на один шаг и сравнивайте вкус.
Не меняйте несколько параметров сразу. Так вы не поймёте, что именно повлияло на вкус.
Кофе — это ещё не всё. У машины есть режимы для тех, кто пьёт не только эспрессо.
Для чего нужны подача горячей воды и горячего молока
Горячая вода
Эта функция полезна для американо: эспрессо разбавляется горячей водой. А ещё ею можно залить чай или растворимый напиток. Объём порции можно настроить.
Горячее молоко
Подача горячего молока позволяет приготовить напиток без кофе: например, теплое молоко для ребёнка или какао. Это удобно, если в семье не все пьют кофе.
Латте и капучино: в чём разница
- Капучино. Больше пены, четкий вкус кофе.
- Латте. Больше молока, мягкий и сладковатый вкус.
Мы разобрали возможности машины. Теперь поговорим о том, сколько места она занимает.
Какие у Tuvio TCM19AA размеры и вес
Ширина машины — всего 19 см, высота — 32,5 см, глубина — 40 см. Вес — 7,8 кг. Она узкая, но довольно глубокая. Это важно, если вы ставите её на небольшой стол или полку.
Что учесть при выборе места
• Оставьте запас сверху, чтобы доливать воду и засыпать зёрна.
• Проверьте глубину: 40 см — это много для узкой столешницы.
• Рядом нужна розетка.
• Оставьте место спереди, чтобы вынимать съёмные детали.
Встроить машину в кухонную мебель нельзя, она рассчитана на установку на столе. Но узкий корпус — плюс для небольшой кухни.
Не менее важно избегать распространённых ошибок, которые могут сократить срок службы кофемашины. Посмотрим, какие они бывают.
Какие ошибки чаще всего портят кофе
Оставляют молоко на ночь
Молоко портится быстро. Контейнер создан для хранения в холодильнике, так что используйте это. Утром доставайте и ставьте на место.
Не моют вспениватель
Это самая частая причина плохой пены и запаха. Снимайте деталь и ополаскивайте её после использования.
Используют старое зерно
Зерно выдыхается. Берите небольшие пачки и смотрите на дату обжарки.
Выставляют самый мелкий помол
Кажется, что мельче — лучше. Но слишком мелкий помол дает горечь. Начните со средних значений.
Не меняют воду
Вода, которая стоит в резервуаре несколько дней, теряет свежесть. Меняйте ее каждый день.
Теперь сравним эту модель с её ближайшей родственницей из той же линейки.
Чем Tuvio TCM19AA отличается от Tuvio TCM22AA
У обеих моделей одинаковые мощность, давление и объём резервуара. Но есть и различия. Посмотрим на них в таблице.
Сравнение двух моделей Tuvio
| Параметр | TCM19AA | TCM22AA |
|---|---|---|
| Давление | 19 бар | 19 бар |
| Мощность | 1350 Вт | 1350 Вт |
| Резервуар | 1,1 л | 1,1 л |
| Подогрев чашек | Нет | Есть |
| Контейнер для зёрен | 150 г | 150 г |
| Число степеней помола | 5 | 2 |
| Размеры (Ш × В × Г) | 19 × 32,5 × 40 см | 19 × 34,3 × 40,5 см |
| Вес | 7,8 кг | 8,05 кг |
Мы всё разобрали. Пора подвести итог: какие плюсы и минусы у этой модели.
Модель создана для тех, кто любит капучино и хочет, чтобы уход был простым. Если вы ждете от кофемашины умных функций и приложения, лучше смотреть другие варианты.
Остался вопрос: кому эта машина подойдет.
Кому подойдет Tuvio TCM19AA
Подойдёт:
- Любителям капучино и латте. Кофемашина сама взбивает молоко и готовит любимый напиток.
- Тем, кто ценит простой уход. Съемные детали легко достать и промыть после приготовления кофе.
- Владельцам небольших кухонь. Благодаря ширине всего 19 см кофемашина не займет много места на столешнице.
- Семьям с разными вкусами. Помимо кофе, можно получить горячую воду для чая или подогреть молоко для какао.
Лучше выбрать другую модель:
- Любителям умной техники. Управлять кофемашиной со смартфона не получится.
- Тем, у кого узкая столешница. При глубине 40 см прибору потребуется достаточно места.
- Большим семьям и компаниям. Бак на 1,1 л придётся часто пополнять, если готовить много напитков подряд.
- Тем, кто ищет встраиваемую кофемашину. Tuvio TCM19AA предназначена только для отдельной установки.
Ответим на вопросы, которые чаще всего возникают у покупателей.
Вопросы и ответы
Tuvio TCM19AA сама готовит кофе и взбивает молоко. Но пышность пенки зависит от его состава и температуры. Для начала попробуйте охлажденное молоко с содержанием белка около 3 г на 100 мл — оно обычно лучше вспенивается.
Часть воды уходит не в чашку, а на промывку внутренних каналов. Это помогает удалять остатки кофе и поддерживать чистоту системы. Поэтому резервуар придётся пополнять чаще, особенно если дома несколько любителей кофе.
Кофемашина умеет подавать горячее молоко отдельно от кофе. Его можно использовать для приготовления какао или горячего шоколада в чашке. А вот засыпать шоколадный порошок в контейнер для зёрен нельзя.
Попробуйте уменьшить крепость или изменить степень помола. На вкус также влияют сорт зёрен и обжарка. Если предпочитаете мягкий кофе, начните с зерен средней обжарки.
Да, напитки можно готовить последовательно. Но если кофе пьет вся семья, учитывайте небольшой резервуар для воды и необходимость периодически очищать контейнер с кофейными отходами.
Молочную систему желательно очищать после каждого использования. Остатки молока быстро засыхают и могут ухудшать работу вспенивателя. Съемные детали Tuvio TCM19AA упрощают эту процедуру.
Теперь, когда все особенности Tuvio TCM19AA разобрали, осталось понять, кому эта кофемашина подойдет.
Итоги: стоит ли брать Tuvio TCM19AA
Любите начинать утро с чашки ароматного капучино, но не хотите возиться с приготовлением? Tuvio TCM19AA возьмет эти хлопоты на себя, а благодаря съемным деталям за ней несложно ухаживать.
Кому подойдёт? Тем, кто любит хороший кофе, но не хочет тратить время и силы на его приготовление. А если любите экспериментировать с напитками и самостоятельно контролировать приготовление, лучше присмотреться к другим моделям.
0 комментариев по теме «Кофемашина Tuvio TCM19AA: обзор модели со съёмным контейнером для молока»