Готовим больше, тратим меньше времени: знакомимся с Tuvio TAF02
Приготовление ужина для всей семьи часто превращается в настоящий марафон: несколько блюд, постоянный контроль и гора грязной посуды.
Аэрогриль Tuvio TAF02 помогает упростить готовку. Вместительная чаша, два нагревателя и система конвекции позволяют готовить разнообразные блюда с минимальным количеством масла.
В обзоре разберем основные функции, программы и особенности ухода. Рассмотрим плюсы и минусы модели и выясним, стоит ли её покупать.
Для начала познакомимся с Tuvio TAF02.
Что такое Tuvio TAF02 и кому он подойдёт
Tuvio TAF02 — это аэрогриль мощностью 2200 Вт с чашей на 6,5 л, сенсорным управлением и 12 автоматическими программами. Кроме жарки горячим воздухом, он умеет готовить на пару и убирать лишний жир.
Аэрогриль — кухонный прибор, который готовит еду потоком горячего воздуха. Продукты лежат в чаше или на решётке, тепло обдает их со всех сторон, и на поверхности появляется румяная корочка. Масла нужно заметно меньше, чем при жарке на сковороде.
Кому он пригодится:
- Семьям, которым нужны большие порции.
- Тем, кто хочет готовить быстро.
- Тем, кто хочет готовить больше блюд на пару.
- Тем, кто любит свои рецепты и хочет настраивать готовку вручную.
А вот места на столе ему нужно немало: вес 5,5 кг и габариты почти как у небольшой микроволновки. Об этом поговорим подробнее.
Раз главное в аэрогриле — поток воздуха, давайте посмотрим, как он устроен в этой модели.
Как работают два нагревателя и три уровня конвекции
Два нагревателя и три уровня конвекции создают мощные потоки воздуха. Продукты прогреваются равномерно со всех сторон и их не нужно переворачивать.
1. Два нагревателя
Тепло идёт не из одной точки, а из двух. Поэтому воздух в чаше прогревается быстрее и ровнее. Общая мощность прибора — 2200 Вт. Этого хватает, чтобы быстро начать готовку и держать нужную температуру.
2. Три уровня конвекции
Конвекция — это движение горячего воздуха вокруг продуктов. В модели можно регулировать скорость конвекции. Три уровня дают разную интенсивность потока. Сильный поток подходит для хрустящей корочки, мягкий — для нежных блюд и выпечки. Подбирайте уровень под продукт.
Для равномерного результата важно не перегружать чашу и нарезать ингредиенты примерно одинаковыми кусочками. В первое время лучше следить за приготовлением через смотровое окно.
С воздухом разобрались. Но у этой модели есть еще одна особенность — пар. Посмотрим, что она даёт.
Что дает режим с паром и функция обезжиривания
Режим с паром помогает сохранить сочность мяса, рыбы и овощей, а функция обезжиривания помогает убрать лишний жир из продуктов.
Режим приготовления с паром
Аэрогриль часто ассоциируется с хрустящей корочкой. Но в Tuvio TAF02 можно ещё и готовить на пару. Такой режим подходит для рыбы, овощей, мяса и гарниров. Блюда получаются сочными.
Функция обезжиривания
Эта функция помогает убрать лишний жир из продуктов. Он стекает вниз, и блюдо становится легче. Подходит для мяса и колбасок, из которых во время готовки выделяется много жира.
Запекание и жарка
Кроме пара и обезжиривания, прибор умеет запекать и жарить. Поэтому одним устройством можно заменить несколько кухонных приборов. Но помните: чаша одна, и блюда на разных режимах сразу не приготовить.
Теперь соберём все параметры в одном месте.
Технические характеристики
Что важно из этого списка
- Мощность 2200 Вт и два нагревателя. Прибор быстро нагревается и держит температуру.
- Чаша 6,5 л. Можно готовить большие порции.
- 12 программ и пользовательский режим. Подходит и новичкам, и тем, кто любит свои рецепты.
- Шнур 0,9 м. Он короткий. Розетка должна быть рядом, а если её нет, понадобится удлинитель.
- Вес 5,5 кг и размеры 366 × 276 × 374 мм. Поставить такой прибор лучше на постоянное место.
- Гарантия 1 год. Это стоит учитывать при выборе.
Давайте посмотрим на панель и программы.
Как управлять аэрогрилем: панель, программы и пользовательский режим
Панель сенсорная, программ двенадцать, а ещё есть ручной режим для своих рецептов.
1. Сенсорная панель и дисплей
Все настройки выбираются на сенсорной панели. На дисплее видно температуру, время и выбранную программу. Индикаторы показывают, включен ли прибор и идёт ли нагрев.
2. Двенадцать автоматических программ
Среди программ — мультиповар, фритюр, овощи, выпечка и мясо. Вы выбираете программу, и аэрогриль сам ставит подходящие параметры. Это удобно, когда готовите блюдо впервые.
3. Пользовательский режим
Если нужного рецепта нет в списке, можно задать температуру и время вручную. Этот режим удобен для собственных рецептов. Нашли идеальные параметры — запишите их, чтобы повторить результат.
4. Таймер
Таймер помогает задать время готовки. Прибор отключится сам, когда оно закончится.
5. Книга рецептов
В комплекте есть книга рецептов. Она пригодится на первых порах, пока вы привыкаете к прибору и ищете идеи для блюд.
Управление понятно. Теперь о безопасности: у модели есть несколько защитных функций.
Как аэрогриль защищает вас при готовке
Готовка приостанавливается, если снять чашу, а система охлаждения защищает прибор от перегрева.
Пауза при снятии чаши
При извлечении чаши аэрогриль автоматически останавливает приготовление. Можно проверить готовность блюда или перемешать ингредиенты, не выключая прибор вручную. Это также снижает риск случайно обжечься горячим воздухом.
Система охлаждения
Встроенная система охлаждения защищает устройство от перегрева. После готовки не торопитесь убирать прибор: пусть остынет на столе.
Смотровое окно и подсветка
Через окно видно, как готовится блюдо. Подсветка помогает рассмотреть цвет корочки. Не нужно открывать чашу и выпускать тепло.
Защитные функции — страховка, а не замена внимательности. Горячая чаша и пар могут обжечь. Используйте прихватки и не наклоняйтесь над прибором, когда открываете чашу
Теперь, когда мы знаем про устройство, перейдём к самому вкусному: что можно приготовить.
Что можно приготовить в Tuvio TAF02
В аэрогриле можно приготовить самые разные блюда: от курицы, мяса и рыбы до овощей, картофеля, пиццы, выпечки и продуктов на пару.
Курица и мясо
Курицу можно запечь целиком: чаша на 6,5 л это позволяет. Мясо готовится с румяной корочкой, а лишний жир помогает убрать функция обезжиривания. Маринуйте мясо заранее, чтобы вкус был насыщеннее.
Рыба и овощи на пару
На пару удобно готовить рыбу, овощи и различные гарниры. Продукты сохраняют сочность без добавления масла, поэтому такой режим отлично подходит для легкого ужина.
Картофель и закуски
Картошка, дольки в специях, крылышки и другие закуски получаются хрустящими благодаря горячему воздуху. Лёгкий слой масла улучшает результат, но много не нужно.
Пицца и выпечка
Есть программа выпечки. Можно запечь небольшую пиццу, булочки или пирог. Размер блюда ограничен чашей, поэтому выбирайте формы поменьше.
Ниже разберем самые частые ошибки.
Какие ошибки чаще всего делают при готовке в аэрогриле
Даже с аэрогрилем не всегда всё получается с первого раза. Переполненная чаша, лишняя влага на продуктах и неправильный уход могут испортить результат. Разберем распространенные ошибки и способы их избежать.
1. Переполняют чашу. Горячий воздух плохо циркулирует между продуктами, поэтому они могут пропекаться неравномерно и оставаться без хрустящей корочки. Лучше разделить большую порцию на несколько частей.
2. Загружают влажные продукты. Лишняя вода мешает образованию румяной корочки. Перед приготовлением промокните мясо, рыбу или овощи бумажным полотенцем.
3. Добавляют слишком много масла. В аэрогриле обычно достаточно нескольких капель или тонкого слоя масла. Излишки могут скапливаться на дне и вызывать дымление.
4. Готовят вместе продукты с разным временем приготовления. Пока одни ингредиенты доходят до готовности, другие могут пересохнуть. Лучше добавлять продукты по очереди или подбирать сочетания с похожим временем приготовления.
5. Используют жёсткие губки. Абразивные материалы могут повредить антипригарное покрытие чаши. Очищайте чашу мягкой губкой с обычным средством для мытья посуды.
6. Ставят аэрогриль вплотную к стене. Это мешает вентиляции и может привести к перегреву прибора. Оставляйте вокруг корпуса свободное пространство согласно инструкции производителя.
Теперь, когда разобрались с нюансами использования, посмотрим, чем хорош Tuvio TAF02 и какие недостатки стоит учитывать перед покупкой.
Теперь у нас есть полная картина. Осталось понять, подойдет ли аэрогриль именно вам.
Стоит ли выбирать Tuvio TAF02: кому подойдет, а кому нет
Он хорош для семьи, которая готовит дома каждый день и любит разнообразие. Для маленькой кухни и тех, кто готовит на одного, лучше смотреть другие варианты.
Подойдёт, если
- Вы готовите на всю семью и вам нужна большая чаша.
- Вы хотите, чтобы прибор умел готовить и на пару.
- Вы любите настраивать готовку и пробовать свои рецепты.
Лучше подумать о другом, если
- У вас маленькая кухня и мало места на столе.
- Вы готовите на одного и вам хватит компактной модели.
- Розетка далеко, а удлинитель вы использовать не хотите.
- Для вас важна гарантия больше одного года.
Мы рассмотрели прибор со всех сторон. Осталось разобраться с вопросами, которые могут возникнуть перед покупкой.
Вопросы и ответы
Режим с паром подходит для приготовления рыбы, мяса, овощей и гарниров. Продукты сохраняют сочность и нежную текстуру. Удобно, если вы предпочитаете легкие блюда. Перед первым использованием стоит заглянуть в инструкцию, чтобы разобраться с настройками режима и получить желаемый результат.
Она помогает убрать лишний жир из продуктов. Это пригодится для колбасок и крылышек. Жир стекает вниз, и блюдо становится легче. Но не ждите чудес: если продукт изначально очень жирный, он останется жирным. Функция помогает уменьшить жир, а не убрать его полностью.
Они отличаются интенсивностью потока воздуха. Сильный поток быстрее создает корочку и подходит для картофеля, крылышек и мяса. Мягкий поток лучше для нежных блюд, выпечки и продуктов, которые легко пересушить. Попробуйте один и тот же продукт на разных уровнях, и вы быстро поймете, какой вам нравится.
Да, для этого есть пользовательский режим. Вы задаете температуру и время вручную. Это удобно, если нужного блюда нет среди 12 программ. Начните с параметров из похожего рецепта и корректируйте по результату. Когда найдете идеальные настройки, запишите их, чтобы повторять результат. Для первых экспериментов пригодится и книга рецептов из комплекта.
Да, в модели есть программа выпечки. Можно запечь небольшой пирог, булочки или пиццу. Размер блюда ограничен чашей на 6,5 л, поэтому выбирайте формы поменьше. Для нежной выпечки используйте мягкий уровень конвекции и проверяйте готовность через окно.
Вывод: стоит ли покупать Tuvio TAF02
Tuvio TAF02 — хороший выбор для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет проводить весь вечер у плиты. В нём можно приготовить мясо, рыбу, овощи и даже выпечку, причем многие блюда не требуют масла.
Аэрогриль пригодится семьям и любителям домашних экспериментов. Правда, для него придётся найти постоянное место на кухне.
Если хотите готовить чаще, разнообразнее и с меньшими хлопотами, к Tuvio TAF02 стоит присмотреться.
0 комментариев по теме «Готовим больше, тратим меньше времени: знакомимся с Tuvio TAF02»