Как правильно выбрать блендер для дома
Хотите купить блендер, но запутались в разнообразии моделей? Мы поможем вам решить эту проблему. Из нашей статьи вы узнаете, как выбрать электрический блендер для дома с измельчителем и другими полезными функциями.
Что такое блендер и зачем он нужен
Блендер — универсальный прибор, который пригодится фанатам кулинарии, спортсменам и тем, кто придерживается правил здорового питания, молодым родителям. Взять прибор стоит для приготовления на домашней кухне множества блюд:
- овощных, фруктовых, молочных смузи и коктейлей;
- супов-пюре;
- соусов и заправок;
- теста для блинов и оладий;
- детского питания — фруктовых и овощных пюре, супов из овощей, мяса;
- ореховых паст;
- кремов, мороженого, десертов и многого другого.
Когда вы задумались, как выбрать качественный блендер, важно четко понимать, что будете готовить с его помощью. От этого зависит, какая модель станет лучшей именно для вас.
Какие задачи решает блендер
Видов блендеров для кухни много, но основных функций три:
- измельчение фруктов, овощей, зелени, орехов, сыра, мяса, сухого хлеба, специй и других продуктов;
- смешивание ингредиентов для супов-пюре, соусов, коктейлей, смузи или теста;
- колка льда для приготовления прохладительных напитков и десертов.
Продвинутые модели также могут использоваться для выполнения других задач — от взбивания до нагрева.
Какие бывают блендеры
Перед тем, как решать, какой мощности лучше купить блендер и какие у него должны быть функции, важно определиться с видом прибора. Самые популярные – это погружные и стационарные (многофункциональные и компактные) модели.
Погружные
Это компактные устройства, в которых моторная часть интегрирована в ручку. За счет разных насадок они легко справляются с измельчением, смешиванием и взбиванием разных ингредиентов для приготовления супов, пюре, коктейлей и десертов. Преимущества погружных блендеров — портативность, возможность использования в любой посуде, разнообразие насадок.
1 место — BRAUN MultiQuick 7 MQ7045X
Универсальный блендер с 5 насадками, включая измельчитель, подходит для решения разнообразных кулинарных задач. Он оснащен инновационной функцией регулировки скорости одним касанием.
Технические характеристики:
2 место — Tuvio THB04MFP
Многофункциональный качественный блендер с функциями кухонного комбайна подходит для приготовления горячих блюд и десертов, нарезки овощей.
Технические характеристики:
3 место — Polaris PHB 1589AL CUBE
Функциональный прибор 7 в 1 с 30 скоростями и ножами с титановым покрытием. Подходит для шинковки, нарезки кубиками и измельчения.
Технические характеристики:
4 место — Polaris PHB 1583L Silent
Тихий и мощный прибор с 25 скоростями. Подходит для приготовления пюре, супов и других блюд.
Технические характеристики:
5 место — Tuvio THB03MPM
Компактный и мощный блендер с насадками для пюре, венчиком и измельчителем. Подходит для приготовления супов, смузи и нарезки продуктов.
Технические характеристики:
Многофункциональные
Многофункциональные блендеры справляются со множеством задач: от стандартного измельчения и смешивания продуктов до нагрева готового супа или перемалывания кофейных зерен. Их отличительные особенности — мощность, разнообразие автоматических режимов и дополнительные функции.
1 место — Silanga BL1800 PRO
Мощный блендер от Silanga отличается встроенным нагревателем на 950 Вт и чашей из закаленного термостойкого стекла. С его помощью вы не просто измельчите и смешаете продукты для супа, соуса или пюре, но и нагреете их до нужной температуры.
Технические характеристики:
2 место — Philips HR3760/10
На втором месте рейтинга многофункциональных блендеров расположилась модель от Philips с технологией измельчения продуктов с разной текстурой. Ее пользователям доступно приложение NutriU с рецептами на любой вкус.
Технические характеристики:
3 место — Moulinex Perfectmix+ LM811D10
Блендер от Moulinex — надежный выбор для любой кухни. С ним вы с легкостью приготовите коктейли и пюре или измельчите лед.
Технические характеристики:
4 место – Dream Luxury 2 BDL-09
Этот профессиональный блендер с сенсорным управлением создан для тех, кто много и часто готовит. С ним вы быстро измельчите продукты любой плотности и приготовите блюда на несколько человек благодаря объемной чаше из тритана.
Технические характеристики:
5 место — REDMOND BS410
Этот компактный и мощный блендер отличается удобными автоматическими режимами. Он подойдет для приготовления коктейлей, кремов и измельчения льда.
Технические характеристики:
1 место — Silanga BL550 Smoothie Maker
Функциональный стационарный блендер для приготовления смузи, коктейлей и детского питания. Легко поместится на кухне или в подстаканнике автомобиля благодаря компактным размерам.
Технические характеристики:
2 место — Moulinex Mix & Move LM15FD10
Мини-блендер с 2 удобными бутылками для смузи. Отличный выбор для пары или фаната активного образа жизни.
Технические характеристики:
3 место — Philips HR2602
Мощный блендер с 2 скоростями для универсального использования. Отлично справляется с измельчением льда и твердых ингредиентов.
Технические характеристики:
4 место — Bosch MMB2111S
На 4 месте нашего рейтинга компактных блендеров расположился практичный прибор бренда Bosch с системой быстрого приготовления напитков без комочков.
Технические характеристики:
5 место — VES Electric M-143
Самый мощный блендер в рейтинге компактных моделей. Помимо производительного мотора его стоит купить из-за дополнительных насадок для приготовления сока и взбивания молока и других продуктов.
Технические характеристики:
Основные критерии выбора блендера
Чтобы понять, как выбрать хороший блендер для дома, важно разобраться в основных характеристиках этой кухонной техники. Вот они.
Мощность
Чем она выше, тем легче прибор справляется с твердыми продуктами, например, льдом, может дольше работать без перерывов. Когда вы задумаетесь, с какой лучше мощностью покупать блендер, учитывайте свои потребности. Вот наши рекомендации:
- для базовых задач (смешивание соусов, пюре) достаточно мощности 300-600 Вт;
- для более сложных задач, той же колки льда, стоит выбрать модель на 800 Вт и выше.
Материал корпуса и элементов
Блендеры с пластиковым корпусом легче и дешевле, но служат всего несколько лет. Металлический корпус (например, из нержавеющей стали) долговечнее, устойчив к повреждениям и перегреву. Оптимальный вариант ножей и насадок — сталь.
Скорость
Блендеры с несколькими скоростями дают возможность регулировать интенсивность работы, что важно, например, при замешивании теста.
Режимы
У некоторых блендеров есть дополнительные режимы: турборежим для интенсивного измельчения, режимы для конкретных задач: (приготовления смузи, измельчения льда и т. д.).
Насадки
Они расширяют возможности блендера. Самые востребованные — венчик для взбивания, лопатки для теста, шинковки, измельчители. Иногда встречаются и модели с более редкими видами насадок, например, кофемолкой.
Тип питания
Блендеры могут работать от электрической сети или встроенного аккумулятора. Первые подходят для ежедневного домашнего использования, а вторые можно брать с собой в поездки.
Объем и материал чаши
Правильнее всего покупать блендеры с чашами, стаканами и бутылочками из стекла или из специального пластика, устойчивого к механическим воздействиям и температуре, например, тритана. Размер основной чаши зависит от того, для каких целей вы будете использовать прибор:
- 0,5–1 л — для приготовления 1-2 порций коктейля или детского питания;
- 1–1,5 л — для повседневных задач, например, приготовления супов, пюре на семью из 2-4 человек;
- 1,5–2 л и более — для профессионального использования и больших семей.
Удобство использования
Обратите внимание на ручку блендера — она должна быть удобной и не скользить в руках. Важны и дополнительные функции для безопасности и комфорта: длинный шнур питания, резиновые накладки на ножках, защита от разбрызгивания, блокировка кнопки включения.
Особенности ухода
Не оставляйте без внимания этот параметр, когда решаете, как правильно выбрать блендер для дома. Лучше всего искать модели с функцией самоочистки или те, у которых съемные детали можно мыть в посудомойке.
Хранение
Если на кухне мало места, выбирайте блендер с компактными размерами, который легко поместится в шкафу. Некоторые модели имеют подвесные крепления или специальные держатели для аксессуаров.
Теперь вы знаете, как выбрать мощный блендер, на какие характеристики прибора обратить внимание. Осталось только определиться с конкретной моделью.
0 комментариев по теме «Как правильно выбрать блендер для дома»